Reverbera, querida!

>> segunda-feira, 24 de novembro de 2008

Deixo vocês com uma prévia de amanhã!

Bisous.

Inspiration - Roberto Cavalli

Não sei quanto a vocês, mas este lindo e simples vestido de Roberto Cavali m'inspira!

Fonte: Fashionbride.

E com tantas referências ao Oriente, suas cores, me ocorrem ainda outras referências correlatas, como os perfumes e a iluminação diferenciada de velas, que também podem ser aromáticas e que doam a qualquer ambiente um requinte que literalmente paira no ar.

Imagens:Noivas Rio de Janeiro e Belle Fleur.

E mais referências orientais

Fonte: Amorology.

Elizabeth Hurley et Arun Nayar

Não sou muito afeita a casamentos over, super-hiper-mega expostos, cheios de ostentação, et caterva.

Mas, contudo, todavia, não osbtante, existem uns que, mesmo sensacionalistas ao extremo, caindo na pieguice e cafonada merecem umas olhadelas e afins.

É o caso do casamento de minha quase xará e atriz britânica Elizabeth Hurley e o empresário de naturalidade indiana Arun Nayar.

Este "célebre" casório está na lista dos mais caros já realizados até hoje, alguns milhões de dólares foram gastos...

Eu vou confessar que só me atraiu a atenção por conta da segunda cerimônia hindu.

É, o casamento teve vários momentos, sendo que o primeiro de festejos ocidentais, na Inglaterra, uma outra parte de festejos orientais-hindus, com direito a todas as tradições mais caras que este povo possui.

Na verdade é super comum esta prática quando se casam ocidentais e orientais ou até mesmo noivos de diferents religiões, como hindus e cristãos. Mescla-se as naturezas desses costumes ou realizam-se duas ou até mais de uma cerimônia.

Mas a versão indiana é qualquer coisa de diferente. A coisa toda é muito plástica, colorida, é um espetáculo de essências e cores que impressiona pela dimensão.

Fiquem com as imagens.

{Cliquem nas imagens para vê-las ampliadas}

Fonte: People.

Casamento d'outras bandas

Faz um tempo queria escrever e mostrar casamentos de outras etnias, especialmente algumas do Oriente, especialmente a Índia, com suas cores, jóias, perfumes, sarees, lehngas, mehndi ou pintura de mãos, etcetera.

Mas, ao mesmo tempo, quando se faz uma pesquisa sobre e se encontra posturas que remetem a intolerância, preconceito, violência, casamentos arranjados, infelizes, dentre outras coisas que não valem a pena mencionar, confesso que se perde a vontade de se falar sobre, mesmo com toda a beleza estética e ainda sabendo que, existem exceções.

Mas meu amor pelo estético da cousa falou mais forte!

Então vamos ao estético.

Om Shanti.

Fonte: reprodução.

Lista de presentes

>> sexta-feira, 21 de novembro de 2008

Eu acho um dos itens mais complicados da organização de um casamento, a bendita lista de presentes.

Primeiro, não acho que presente seja obrigatório. É mais uma questão de gentileza e de tradição, o primeiro mais que o último.

Segundo, mas não menos importante, a falta de noção para presentear e para fazer a lista de presentes. As vezes os "incidentes" nem são por culpa dos noivos e convidados, mas sim de uma certa pobreza de lojas que oferecem este serviço.

As lojas que possuem uma imensa variedade de produtos lindos, geralmente assustam uma certa parcela das noivas, que por um certo pudor, querendo poupar os convidados, optam as vezes por serviços b, c.

Nomes como H. Stern Home, Roberto Simões, mmartan e até a Tok&Stok fazem muitas noivas e convidados torcerem o nariz, já julgando que todos os valores ali serão um absurdo. Não o são, viu?

Donc, começarei aqui, uma campanha, "não tenham medo da fachada" de certas lojas que possuem sim, itens caríssimos, mas igualmente boníssimos. Até porque em listas de casamento em lojas ditas populares, encontramos muitos itens que chegam aos R$ 4.000,00, o que acho, desculpem, um despautério!

Presente de casamento, pra mim, tem que ser algo que dê graça à nova casa, ao casal recem casado e não que banque sua nova vida. Acho deselegante itens como eletrodomésticos, eletroeletrônicos, pois são objetos que cabem aos noivos comprarem, pois são indispensaveis para a manutenção da casa. Ao invés de gastar R$500,00 num aspirador de pó, acho que, para quem pode, destinar este dinheiro para um belo jogo de jantar, mais fino, para receber os amigos ou ainda, no meu caso, uma caixa de uma ótima safra dum merlot chileno seria o must have e que traria muita bossa ao presentear.

Algo de uma loja como a Imaginarium ou de intens como estes elencados abaixo, da temida H Stern Home, também são muito lindinhos:

Jogo Com 6 Xícaras Para Café De Porcelana - Zanzi "Raspberry" - R$198,00.
Para tornar o cafezinho da tarde mais fofis!

Jogo Com 6 Xícaras Para Chá De Porcelana - R$52,80.
Lindinho demais este jogo com bolinhas! Ah, e tem em outras cores.

Jogo De Xícaras Para Chá Louvre Bernardaud - R$125,40.
Este jogo é bem mais fino, pelo trabalho em procelana. Dá um up em qualquer emsa de chá.

Açucareiro e cremeira de Porcelana - Rosenthal Versace - R$ 36,30 e r$ 59,40. Super moderninho, uma graça estas duas peças.

Bisous.

Receita da semana - bem casados (rsrs)

Olha, eu acho super engraçado passar uma receita de bem casados num blog que se detem tanto ao tema casamento pelo simples motivo de que nem toda noiva (messsmo) é tão 'faire de la cuisine' como eu, em tempos de "microondas food" e, além do simples fato de que, qual noiva vai lá ter tempo de preparar os próprios quitutes da festa? Fora a Carla Daudt,... eu também...

Mas vamos lá aos fatos.

Alegam a origem do bem casado à Portugal. Olha, a receita de casadinhos português é beeeem diferente do que temos por aqui. Acho que é mais uma variante, pois o bem casado brasileiro é praticamente uma entidade, que o diga Dona Conceição!

Aliás, vou logo afirmando que, por mais que tenhamos inúmeras pessoas craques no bem casado, na minha opinião é o melhor, de fato, o bem casado de Dona Conceição. E super vale a pena importar uns de SP para sua festa. Nem é tão caro assim, dado o caráter artesanal que ela faz questão que tenham seus quitutes, a beleza e qualidade das embalagens e a certeza que chegarão intactos em qualquer lugar.

Eu garanto, chegam messsmo!

E vamos à receita:

Eu testei algumas que encontrei por aí e a que se sai melhor em qualuqer tipo de forno, pingando a massa ou a fazendo em formas de pão de mel é esta:

Bem Casados

- 6 ovos inteiros;
- 6 colheres (sopa) de açúcar;
- 1/2 colher (café) de fermento em pó;
- 14 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada.

Na batedeira junte os ovos com o açúcar e bata por 10 minutos até obter uma mistura fofa e aerada. Retire da batedeira e adicione o fermento de forma delicada, ou seja sem bater. Acrescente a farinha de trigo peneirada e mistura delicadamente com uma espátula de furos grandes ou uma escumadeira (dá nos nervos, porque é muuito lento o processo de mistura da farinha com os ovos batidos).

Aí vem a parte chateeenha. Você pode optar por: pingar a massa em disquinhos, o que manda os rituais tradicioanis deste doce ou assá-las em forminhas de pão de mel, que é bem mais fácil. E ainda, assá-los nas forminhas lhe dão uma textura diferente, ficam mais secos os bolinhos enquanto pingados, ficam bem molhadinhos, como manda a receita tradicional, só que é mais difícil fazer pingado.

Optem.

Numa assadeira untada e enfarinhada, pingue a massa com uma colher de sobremesa, formando pequenos bolos com cerca de 4 centímetros de diâmetro. Não se esqueça de deixar espaço entre cada bolinho. Asse em forno pré-aquecido a 250°C, por cerca de 4 a 5 minutos, até a massa dourar.

Na forma de pão de mel, unte-as e enfarinhe-as uma a uma. Pingue uma colher de sobremesa da massa em cada forminha (aro 1 para bem nascidos e 3 para bem casados, bem vividos, etc). Coloque as forminhas num tabuleiro e leve ao forno já pré-aquecido por 6 a 7 minutos, até a massa dourar um pouco.

Isto feito, vamos ao recheio que pode ser doce de leite, o mais tradicional ou então, ao gosto do Rio, doce de ovos ou baba de moça, o último meu favorito.

A receita de doce de ovos eu não vou passar, porque é muito complicadinha. Portanto, vamos ao básico:

Doce leite

- 1 lata de leite condensado cozido por 30 minutos em panela de pressão.

Pode ser o leite condensado em lata comum de supermercados. Masss, para obter um doce de leite mais leve e clarinho, procurem pelo Leite Condensado linha profissional Nestlé.

Baba de moça

- 1 lata de leite condensado

- 200ml de leite de coco

- 3 gemas peneiradas

Misture tudo até que fique homogêneo. Leve ao fogo brando (doce sempre ao fogo bando e evite panelas inox, alumínio. O ideal são as teflonadas!), mexendo até que engrosse.

Estes são alguns bem casados que fiz num dia de ócio criativo, assim como o bolo.

Bisous.

Passeios, comidinhas, presentinhos

>> quinta-feira, 20 de novembro de 2008

Já falei um monte da Confeitaria Colombro aqui, mas vamos falar um pouco mais que é sempre bom falar de coisas delícia!

É minha dica de hoje de passeios, aproveitando este feriadão aqui no Rio, não sei se é para as outras localidades também.

Pra quem é daqui, não deve ser nenhuma novidade, mas para quem não é, está com planos de vir, inclua no seu roteiro uma visita à Confeitaria Colombo que fica na Rua Gonçalves Dias, bem próximo a esquina da Rua do Ouvidor.

É um tour pela história cultural desta cidade, fora que é um encontro à alquimia dos sabores, tanto os doces lusitanos, qunto a cozinha internacional, com o cardápio de almoço, exclentes vinhos, etcetera.

E ainda se tem a oportunidade de se comprar mimos para os queridos e até uma boa dica para presente de chá de cozinha, panela, como estes aventais lindinhos com o logo da Confeitaria!

Então fica a dica, se puderem, não percam a oportunidade!

Volto depois com mais dicas de presentes e a receita da semana.

Au revoir!

Fotos: acervo pessoal.

Kaiser Karl Lagerfeld bridal collection 2008-2009 for Rosa Clará

>> quarta-feira, 19 de novembro de 2008

Para o kaiser, a noiva é como uma rainha, portanto real, elegante, chique. Um mix de elementos que integram o maravilhoso universo de extrema feminilidade das criações de Lagerfeld.

Fonte: Rosa Clará.