Green Tea

Camellia sinensis, desintoxica, alegra a vida.

Para fazê-lo bem direitinho, não deixe a água da infusão ferver, bastam só três minutos para a temperatura da água ficar adequada. Fica amargo (mais do que já o é naturalmente) se deixar ferver e se perde um tanto das qualidades desta erva.

Um dia me dou de presente uma boa porcelana japonesa, mas no momento, numa porcelana branca ocidental fica bem, não?

Branco e verde, como disse.

Bisous.

Imagem: acervo pessoal.